Évènements à venir :
Le 18 juillet à partir de 19h30 sur réservation
Concert avec le groupe Trio Sud
Variété Française
05 63 97 53 22
Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvel établissement comprenant un restaurant, une épicerie, des produits locaux ainsi qu’un bar dans le village du Vintrou.
Nous vous proposons aussi un gîte face au lac des St Peyres comprenant 8 couchages ainsi que la possibilité d’organiser des séminaires d’entreprise.
Amoureux de notre région, notre objectif est de vous faire découvrir ce cadre naturel !
Fabienne et Xavier
Difficile d’écrire une carte…
Nous vous proposons des produits frais, qui varient selon les saisons.
C’est en faisant le marché, que les plats se décident, que la carte évolue !
Dès que le soleil apparaît, venez profiter d’un moment de tranquillité sur notre terrasse, face à la montagne noire, pour boire un verre ou déguster une planche de charcuterie !
Vous pourrez aussi goûter le camembert rôti du Rodier, ou une délicieuse entrecôte tarnaise accompagnée de frites maison.
Notre épicerie – bar est un lieu incontournable pour les amateurs de produits du terroir.
Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits de la région, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.
Vous y trouverez une large sélection de produits frais, tels que des jus de fruits “La bonne énergie” (Saint Amans Soult), de la charcuterie artisanale de “Lannet” (Lasfaillade), des produits d’épicerie fine, comme des confitures artisanales “Trésor de Marie Ange” (Le Rialet), des biscuits et conserves de “L’hermine Occitanie”, des sorbets de “Lou Claus” à (Cambounes), des pâtés et foies gras “Le Canard du Plateau des Lacs” (Cambounes), du miel “Le Petit” (Angles), ainsi que des bières et vins de qualité que vous pourrez déguster dans notre Bar.
Profitez également de notre sélection variée de fromages locaux : les fromages au lait de brebis du GAEC “Lamarque” (Angles), les fromages de vache du GAEC du “Rodier” (Rouairoux) mais aussi les fromages de chèvre “La Calarié” (Albine).
De plus, un dépôt de pain et de viennoiserie fraîches sera également à votre disposition, provenant de boulangeries locales telles que “Bisetto” à Mazamet (disponible tous les jours), “Les jardins de Mary” à Angles (sur commande le mercredi) ainsi que “Le Pain de Raphael Dhouailly” au Rialet (sur commande le vendredi).
Il s’agit d’un véritable lieu de partage, où vous pourrez découvrir les saveurs et les traditions de notre région, et repartir avec des souvenirs inoubliables de votre séjour.
Nous proposons des séminaires d’entreprise, dans un cadre unique et privilégié. Nous mettons à votre disposition la salle des fêtes du village face à notre établissement pour les réunions, les call center, …
De plus, afin de vous offrir une expérience toujours plus unique, nous vous proposons des journées complètes telles que réunion le matin, repas le midi et activités type VTT électriques/randonnées/ canyoning l’après midi.
Rien de mieux pour renforcer la cohésion d’équipe !
Le Nid Clos est le lieu idéal pour se ressourcer et se détendre en profitant de la beauté naturelle du Vintrou.
Nous avons voulu créer un lieu chaleureux et confortable pour accueillir nos clients, que vous soyez en couple, en famille ou entre amis. Notre gîte peut accueillir jusqu’à 8 personnes et dispose de 3 chambres.
Situé dans le Tarn, avec vue sur le lac des St Peyres, vous serez vite séduits par ce cadre exceptionnel entouré de nature et de tranquillité. Un peu de calme mais pas trop puisque nous avons aussi pensé à des activités en plein air pour que vous puissiez découvrir les paysages naturels de notre région, telles que des randonnées, des balades en VTT électriques, ou encore des activités nautiques.
Vincent L.2023-06-01Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Petite étape de ravitaillement dans cette épicerie lors d'un périple en moto. Accueil extra. Très serviable. Service parfait. Edouard GG2023-05-20Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super moment passé en famille. Un bel établissement convivial et qui redonne vie au village. Longue vie à l’Essentiel ! Romain G.2023-05-20Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Son nom résume tout. On a l'essentiel : un accueil parfait, des produits locaux, une décoration à l'image du village et des moments uniques. estelle laurent2023-05-14Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. produits régionaux de qualité dans un cadre cosy et chaleureux, le brunch était parfait! Nous reviendrons ! Marie Cussaguet2023-05-11Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Lieu très convivial où Fabienne et Xavier vous réserve un accueil chaleureux. Des produits locaux et de qualité dans un cadre exceptionnel ! Si vous passez par le Vintrou, n'hésitez plus. Sylvie La2023-05-07Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Surtout si vous passez pas loin du Vintrou dans le Tarn Allez à l'Essentiel épicerie,bar, et resto avec de très bons produits du fait maison et surtout servi par un couple adorable et particulièrement gentils Vous ne serez pas déçu Merci pour ce bon moment Carole Alran2023-05-06Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Petit restaurant très sympa, accueil chaleureux, un bon moment partagé autour de produits frais, à découvrir… Ma Ëva2023-05-02Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je vous recommande vivement "À l'essentiel". le nouveau restaurant de Xavier et Fabienne si vous cherchez un endroit convivial pour déguster une cuisine locale et savoureuse. Vous serez accueilli dans un cadre très agréable où le mobilier d'école vous rappellera les souvenirs d'enfance. Les plats généreux et très gourmands sont élaborés avec des produits de qualité et vous pourrez prolonger l'expérience en achetant des produits frais et locaux dans leur petite épicerie. En résumé, je recommande vivement "A l'essentiel" pour une expérience culinaire authentique et conviviale. thomas calvet2023-05-01Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous nous sommes régalé, une belle découverte des saveurs de la région. Le personnel très chaleureux, moi et ma femme reviendrons Philippe Sabatie2023-05-01Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bel endroit, très bonne cuisine avec des produits de qualité
Nous mettons un point d’honneur pour vous faire découvrir notre région à travers une ambiance chaleureuse et accueillante.
Nous sommes fiers de vous proposer des produits de qualité, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience culinaire authentique.
Nous soutenons l’économie locale afin de préserver notre patrimoine gastronomique et culturel tout en vous offrant des produits frais.